<!-- Origin Article URL: http://www.wretch.cc/blog/maddercat/22862134 --> <img style="WIDTH:419px;HEIGHT:330px;" alt="" src="https://pimg.1px.tw/maddercat/1364180241-3576719398.jpg" width="419" height="274"/><br/> <br/> 原料:<br/> 1. 地瓜<br/> 2. 砂糖<br/> <br/> 作法:<br/> 1. 地瓜去皮後, 切成約0.3cm的薄片<br/> <br/> 2. 在烤盤(或錫箔紙)上塗油, 避免沾粘, 接著平鋪地瓜片<br/> <br/> 3. 烤箱設定150度, 烤10分鐘<br/> <br/> 4. 拿出來翻面後, 在地瓜片上灑厚厚的砂糖(甜一點比較好吃), <br/> 再放進去同樣150度烤10分鐘, <br/> 這時候要開始觀察地瓜片, 烤到表面起皺, 邊邊微焦就ok嚕~<br/> <br/> <br/> 糖融化後有點黏黏的口感<br/> 配上烤乾的地瓜片<br/> 越嚼越香<br/> 一不小心就會自己吃掉一顆地瓜的份量<br/> 要注意熱量唷~